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一品一皿、こだわりの意匠に彩られた和風創作料理の数々。
新鮮な山海の食材と、全国から選りすぐられた器との華麗な競演は、まさに目で味わう贅沢な美食の饗宴です。
沙羅の木では皆様にご満足いただけるよう、いろいろな料理をご用意させていただいております。
期間限定お客様感謝コース実施中!!(2012年1月6日~2012年2月22日迄)
※日替わりのため、旬菜・デザート・コースの一部変更となることがございます。
◆昼のコース
・2,100円(税込)コース(全15品)

2,100円(税込)宿場コース イメージ
| 【先 付】 | 黒豆 小柱 たけのこ 千枚蕪 海老 青身 烏賊 ピーナッツ 蓮根挟み揚げ 白身魚天麩羅 大根もち 信州手のしこんにゃく |
|---|---|
| 【焚合せ】 | 胡麻豆腐鍋 |
| 【合 肴】 | 山芋揚げ出し |
| 【鉢 肴】 | 烏賊昆布〆 |
| 【変り鉢】 | 帆立のカツレツ |
| 【留 肴】 | 茶碗蒸し |
| 【御 飯】 | 五目御飯 |
| 【香の物】 | 盛り合わせ |
| 【デザート】 | 柚子シャーベット |
◆昼・夜のコース
・3,670円(税込)妙見コース(全11品)

3,670円(税込)コース イメージ
| 【旬 菜】 | さざえ、数の子、海老、蕪、林檎ドレッシング |
|---|---|
| 【刺 身】 | お造り3種 |
| 【焚合せ】 | 貝柱叩き身鍋 |
| 【合 肴】 | 山芋揚げ出し |
| 【鉢 肴】 | 信州そば粉クレープ |
| 【変り鉢】 | 舌平目のソテージェノバソース |
| 【焼 物】 | 豚フィレ肉の香草揚げ |
| 【留 肴】 | 茶碗蒸し |
| 【御 飯】 | 五目御飯 |
| 【香の物】 | 盛り合わせ |
| 【デザート】 | 柚子シャーベット |
・5,250円(税込)沙羅の木コース(全11品)

5,250円(税込)コース イメージ
| 【先 付】 | あわび、数の子、海老、蕪、林檎ドレッシング |
|---|---|
| 【刺 身】 | お造り3種 |
| 【焚合せ】 | 活き蛸しゃぶしゃぶ鍋 |
| 【合 肴】 | 金目鯛オランダ似 |
| 【鉢 肴】 | 帆立 海老 蛤 大根 和風ブイヤベース |
| 【変り鉢】 | ずわい蟹せいろ蒸し |
| 【焼 物】 | 特選ひれ肉 |
| 【留 肴】 | 茶碗蒸し |
| 【御 飯】 | 五目御飯 |
| 【香の物】 | 盛り合わせ |
| 【デザート】 | パンナコッタ 抹茶 白玉 小豆 きな粉 |
七五三、長寿のお祝い、大切な記念日など「お祝いの日」、法事等様々なシーンでご利用できます。
祝料理8,400円(税込)コースの一例
・寿山コース(全12品) |
1,570円(税込) |
|---|
| 【旬 菜】 | 黒豆 小柱 たけのこ 千枚蕪 海老 青身 烏賊 ピーナッツ 蓮根挟み揚げ 白身魚天麩羅 大根もち |
|---|---|
| 【焚合せ】 | 胡麻豆腐鍋 |
| 【合 肴】 | 山芋揚げ出し |
| 【変り鉢】 | 帆立のカツレツ |
| 【留 肴】 | 茶碗蒸し |
| 【御 飯】 | 五目御飯 |
| 【香の物】 | 盛り合わせ |
・料理長おまかせコース |
6,300~10,500円/税込 |
|---|---|
・法事料理 |
3,150~10,500円/税込 |
・祝料理 |
5,250~12,600円/税込 |
伊万里牛、あわび、ずわい蟹の饗宴。2012年1月6日から2012年2月22日まで限定300名様。
・6,090円(税込)特選伊万里牛と贅沢づくしコース(全11品)
特選伊万里牛と贅沢づくしコース(全11品)
| 【先 付】 | さざえ、数の子、海老、蕪 林檎ドレッシング |
|---|---|
| 【刺 身】 | お造り5種盛り合わせ |
| 【焚合せ】 | 伊万里牛しゃぶしゃぶ |
| 【合 肴】 | ふかひれの葛豆腐 |
| 【鉢 肴】 | 大粒貝柱の天麩羅 |
| 【変り鉢】 | あわびステーキ |
| 【焼 物】 | ずわい蟹のせいろ蒸し |
| 【留 肴】 | 茶碗蒸し |
| 【御 飯】 | 五目御飯 |
| 【香の物】 | 香の物盛り合わせ |
| 【デザート】 | パンナコッタ |

「沙羅の木」特製の仕出し弁当です。 行楽・お祝い等、様々なシーンでご利用頂けます。お一人様2,100円以上、10名様以上にて承っております。日にちによってはお受けできない場合がございますので、まずはお電話にてお問合せ下さい。
■小倉本店 : 093-541-7600
■八幡木屋瀬店 : 093-619-3222
webサイトを見て3,500円コース・沙羅の木コースをご予約された方に限り、特典1・2のサービスをさせていただきます!!ご予約の際に必ずお申し付け下さい。
※特典1・特典2の併用ができます。その他のサービスとの併用は致しかねます。
■小倉本店
TEL:093-541-7600
■八幡木屋瀬店
TEL:093-619-3222